Après une semaine bien remplie et alors que la météo parisienne affiche son humeur automnale la plus capricieuse, j’ai trouvé refuge sur le magnifique patio fumeur du Four Seasons George V. Et pour accompagner ce moment de décompression bien mérité, rien de moins qu’un Ramon Allones Gigantes.

📏 Les caractéristiques :

• Jauge : 49
• Longueur : 194 mm (7.6 inches)
• Format : Gigantes
• Cape : Colorado superbe, légèrement huileuse, très peu de veines
• Accompagnement : Calvados Christian Drouin

🎭 L’expérience de dégustation :

Au pré-tirage, ce cigare évoque déjà la campagne cubaine : fermes verdoyantes, collines vallonnées, foin noisette… Un voyage sensoriel avant même l’allumage.

Premier tiers : La fumée se révèle veloutée et généreuse. Pain grillé et cuir dominent, laissant une empreinte épicée délicate sur les lèvres. La construction est impeccable.

Tiers moyen : On retrouve ici toute la signature Ramon Allones. Café torréfié, cuir patiné, notes de noix et ce moka caractéristique qui fait la réputation de la marque. Un équilibre parfait.

Finale : Surprise délicate avec des touches de réglisse qui apparaissent subtilement. L’ensemble reste crémeux, complexe, avec un profil moyennement corsé qui ravira aussi bien les connaisseurs que les amateurs éclairés.

🥃 L’accord parfait : Pour accompagner ce Ramon Allones Gigantes, un Calvados Christian Drouin. La rencontre entre la Normandie et Cuba fonctionne à merveille : les notes de pomme caramélisée et d’épices du Calvados se marient parfaitement avec les arômes de café et de moka du cigare. Un mariage subtil qui sublime les deux produits.

🌧️ Le cadre : Malgré le ciel parisien plus que maussade, le patio du Georges V offre ce qu’il faut de confort et d’élégance pour transformer une fin de semaine pluvieuse en moment d’exception. C’est exactement pour cela que les grands fumoirs existent : créer des bulles de sérénité après une semaine intense.