• Accord méconnu : fromage & cigare

      Au-delà des spiritueux et du café, certains fromages créent un dialogue étonnant avec le cigare.

      Idées à tester :

      • Bleu crémeux ↔ maduro cacao/café (rondeur + contraste salin)
      • Comté 24 mois ↔ profil boisé/épicé (profondeur et longueur)
      • Chèvre frais ↔ cape Connecticut miellée/vanillée (fraîcheur + douceur)

      Conseils : servez les fromages à température ambiante, rincez le palais (eau plate), alternez bouchée/volute.

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